※クール便でのお届けとなります。
お店の味をご家庭で!
神戸・元町にある”香港甜品店 甜蜜蜜”で長年愛され続けている
お米のポタージュ『香港粥』をおうちでもお召し上がりいただけます。
お店でも大人気のピータンと塩豚のお粥。
【商品の内容】
ピータンと塩豚の入ったお粥を急速冷凍してお届けいたします。
内容量:420g(一般的なお茶碗約2杯ほどor丼約1杯分の量です)
そのままでも十分美味しくお召し上がりいただけます。
葱・生姜などの薬味やお好みの具材を加えるとより一層美味しくいただけます。
甜蜜蜜の香港粥のこだわり
【ピータンと塩豚】
〇定番の組み合わせ
香港のお粥屋さんでは、必ずといっていいほどメニューにある「痩肉皮蛋粥」
これはピータンと塩漬けにした豚肉のお粥で、香港でも定番の組み合わせです。
〇ピータン
当店で使用しているピータンは卵黄の中央が半熟状の「溏心」と呼ばれる
ピータンを使用しています。臭みが少なく食べやすいのが特徴です。
〇自家製塩豚
国産の豚もも肉から作る、自家製塩豚。
塩豚の塩気とピータンのコクが合わさってより一層お粥を引き立ててくれます。
うまみたっぷりのこだわり高級食材
●国内産の干し貝柱・台湾産の干しエビをたっぷりと使用!
●インディカ米の中でも香り高い高級品「ジャスミン米」
●薬膳食材「ハトムギ」「蓮の実」入り
ハトムギ・・身体すっきり食材
蓮の実・・・心を落ち着かせてくれる食材
●トロトロになるまでじっくり長時間炊いています
ジャスミン米をたっぷりの干し貝柱・干しエビ・薬膳食材とともに
米粒がなくなるまで炊いています。
まるでお米のポタージュのようです。
【美味しく召し上がる方法】
冷凍のまま湯煎で温めてお召し上がりいただけます。
封を切らず、沸騰したお湯の中に入れ10分ほど温めてください。
※熱くなっておりますのでヤケドにご注意ください。
この商品の詳細 |
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原産国 |
タイ・台湾・日本 |
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保存方法 |
冷凍庫にて保管(-15℃以下) |
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賞味期限 | 商品に記載(目安)製造日より6か月(未開封・未解凍時)
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